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煮饭用自来水煮好吗?

标签: #生活常识 #煮饭 |  发布时间:2011-08-10

煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水煮饭,维生素B1可免受损失。

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苏亚平
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