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怎样预防人体缺乏微量元素?
最佳方法是从食物中摄取。含硒丰富的食 物有海产品、动物肝脏和某些坚果;富含钼的食物有肉类、豆类和谷物;动 物肝脏、贝类、豆类食物则富含铜;含锌较多的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼、 核桃、松子及豆类食物。只要合理调整膳食,人体就不会缺乏各种做量元素。
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