肉

教你做美味爽口的宫保鸡丁

一、原料：
主料：嫩鸡肉250克配料：炒熟花生米50克、干红辣椒5克调料：酱油、醋、白糖、花椒粉、葱粒、姜片、蒜片、精盐、味精、绍酒、水淀粉、肉汤、菜油
二、制法：
1．将鸡肉拍松，再切成1.5厘米见方丁，放入碗内，加精盐、水淀粉20克拌匀。
干红辣椒去子，切成1厘米的段。 <

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